In maart is het alweer 25 jaar geleden dat restaurant Hendrickje Stoffels zijn intrek nam in de prachtige haven van Hoorn. Wat ooit begon aan de Amsterdamse Spiegelgracht, werd met een indrukwekkende verhuizing in slechats twee weken tijd omgetoverd tot een geliefde culinaire hotspot aan het water. Dit bijzondere jubileum kunnen Bianca en Marko natuurlijk […]